Het is zover ons platform Specialwines.com is live en dat vierden we met een lancering en een feestelijke wijnproeverij bij restaurant Sukerieje in Dalfsen. Op een regenachtige dag afgelopen maand maakte een mooie groep vrienden, familie en geïnteresseerden voor het eerst kennis met de wijnen die wij als Specialwines.com gaan aanbieden. Op dit nieuwe online verkoopplatform komen kleinschalige, gepassioneerde wijnimporteurs bij elkaar om een groter publiek van (potentiele) wijnliefhebbers te kunnen bereiken.
De filosofie van Specialwines.com
De filosofie is om dat publiek op een toegankelijke manier kennis te laten maken met ambachtelijke wijnboeren/familiebedrijven die vol trots en met liefde voor het vak een geweldig product produceren. Het product wordt aangeboden op een professionele en aansprekende website, waarbij de wijn, regio en druif worden uitgelegd, maar waar tevens ruimte wordt geboden om het verhaal van de wijn, de wijnmaker, en eventueel ook van de importeur toe te lichten.
En een aantal importeurs was dan ook aanwezig bij de lancering. Onder andere Anthony van der Moezel, DB Wines en Winestories.com waren er bij om de aanwezigen hun speciale wijnen te laten proeven en ze vol enthousiasme de verhalen achter de wijnen te vertellen.
Tijd om een aantal speciale wijnen te proeven
Zo verraste Anthony van der Moezel met een aantal speciale wijnen uit Sicilië en Spanje. Bijvoorbeeld met een witte Rioja van wijnhuis Nivarius. Dat is een wijn gemaakt van Tempranillo Blanco. Dit is bijzonder aangezien van Tempranillo normaal gesproken vooral rode wijn gemaakt wordt en Rioja dé wijnregio is die bekend staat om haar rode kwaliteitswijnen. Maar witte Rioja’s bestaan dus ook gewoon.
Via Dana Bauer van DB Wines kon er kennis gemaakt worden met de wijnen van Barologirl Giulia Negri. Deze 24- jarige wijnmaakster uit de Italiaanse Piëmonte, produceert wijnen waarbij ze traditie combineert met haar grote liefde voor de Bourgogne. Op de proeftafel niet alleen Barolo, maar ook een Chardonnay en Pinot Noir. Stuk voor stuk absoluut geen standaard wijnen.
Het aanbod van importeur Winestories.com is weer iets heel anders. Deze importeur heeft alleen maar Vin Nature wijnen in haar assortiment. Dat zijn wijnen waarbij niks is toegevoegd. Dit betekent minder dan 40mg sulfiet en daarnaast worden de wijnen niet gefilterd en gestabiliseerd. Een van de verrassingen bij deze proeftafel was o.a. de Melsheimer Rurale Petillant Naturel gemaakt van Riesling en Johanniter. Een mousserende wijn die op natuurlijke wijze gemaakt wordt, maar absoluut niet onder doet voor de ‘reguliere’ mousserende wijnen. Dit is iets wat best geschonken kan worden met Oudjaar bijvoorbeeld!
Wij kijken terug op een geslaagde middag en kijken er naar uit jullie verder kennis te laten maken met de mooie, bijzondere wijnen via ons platform.
