Ausas Interpretacion Xavier Ausas 2016

Xavier Ausàs, voormalig chef oenoloog van het exclusieve Vega Sicilia, heeft met zijn eigen domein Ausàs in Ribera del Duero veel succes geboekt. Zijn rode wijn, Interpretación, gemaakt van 100% tempranillo druiven op bodems van limestone op een gemiddelde hoogte van 900 meter, ontving een 95/100 rating van Robert Parker’s Wine Advocate voor de eerste jaargang in 2016. De wijn heeft fruitige en minerale aroma’s, is krachtig en geconcentreerd met een zachte en intense smaak die toch elegant blijft. Dit is het werk van een van ‘s werelds beste wijnmakers en een perfecte weerspiegeling van de kwaliteit van zijn wijn en het terroir van Ribera del Duero.