Barbaglia | BOCA DOC

Met geen enkele andere wijn te vergelijken. Dat is eigenlijk de conclusie toen wij probeerden deze wijn te omschrijven. Het is een volle wijn zonder zwaar te worden. Krachtig en soepel. Het fruitige van de Nebbiolo combineert fantastisch met het kruidige van de Vespolina. Probeer het bij langzaam bereide ragouts, stevige pasta’s op een mooie herfstdag of bij gevogelte, lam of ander vlees. Of bij een lekker stukje Gorgonzola dolce. Kan echt allemaal. Nu nog onontdekt bij het grote publiek, maar daar gaat de komende jaren verandering in komen.

42.20


OF Bestel een doos
6 stuks

Wijnhuis: Azienda Vitivinicola Barbaglia

Wijnhuis Azienda Vitivinicola Barbaglia

Ooit bestond de Alto Piemonte uit 40.000 ha wijngaarden. Nu is er nog minder dan 600ha over. En op 6ha daarvan heeft Silvia Barbaglia haar wijngaarden: op een open plek in een overwoekerd bos, op steil aflopend terrein; omgeven door keien en rotsblokken en aan de voet van de berg Monte Rosa.

Stoer, trots en ambitieus maakt ze, knalhard werkend met haar vader, vol overgave ongelofelijk mooie en eerlijke wijnen die onder je huid gaan zitten. Puur en recht-door-zee – en alleen met inheemse druiven. Neem bijvoorbeeld haar paradepaardje BOCA, een hele fijne en subtiele combinatie van de Nebbiolo en Vespolina druif. En Silvia’s witte wijn "Lucino", de favoriet van papa Barbaglia, is oprecht een verborgen pareltje. Wij zijn stiekem grote fans van de Barbaglia familie en hun wijnen. Hele grote fans.

Bekijk alle wijnen van Azienda Vitivinicola Barbaglia